Салаты на 8 Марта: легкие и простые рецепты с фото

В канун женского праздника мы предлагаем твоему вниманию вкусные, оригинальные и легкие салаты на 8 Марта. Рецепты с фото помогут тебе красиво оформить эти закуски на праздничном столе.

Такие легкие салаты к 8 Марта особенно оценят твои подружки, которые не прочь вкусно поесть и при этом стараются следить за своей фигурой.

Легкие салаты на 8 Марта: рецепты с фото

Салат с авокадо, грейпфрутом и кедровыми орешками

Очень легкий по составу и быстрый в приготовлении салат из авокадо с цитрусовыми и кедровыми орешками порадует любительниц этого экзотического плода в весенний праздник.

Ингредиенты:

  • 1 авокадо,
  • 1 грейпфрут,
  • 0,5 лимона,
  • 0,5 красной сладкой луковицы,
  • зелень (руккола, шпинат, петрушка),
  • 1 ст. ложка кедровых орешков,
  • 1 ст. ложка оливкового масла,
  • 0,5 ч. ложки меда,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.
© Depositphotos

Приготовление:

  1. Из лимона выжми сок, добавь мед, перец, соль и тщательно перемешай до полного растворения.
  2. Лук порежь тонкими четверть кольцами и замаринуй в заправке на 10 минут.
  3. Очисти грейпфрут от кожуры и пленок, т.к. именно они придают этому плоду характерную горечь. Порежь небольшими кусочками.
  4. Кедровые орешки слегка обжарь на сковороде.
  5. Зелень помой и обсуши. Измельчи петрушку. Рукколу и шпинат крупно порви руками.
  6. Авокадо очисти от косточки и кожуры, порежь небольшими ломтиками и сбрызни лимонным соком.
  7. Соедини все ингредиенты, посыпь кедровыми орешками, заправь салат оливковым маслом и подавай.

Салат с креветками, овощами и пармезаном

Этот популярный в Италии и Франции замечательный легкий салатик из морепродуктов наверняка придется по вкусу и тебе, и твоим гостям, следящим за фигурой.

Ингредиенты:

  • 300 г креветок,
  • 40 г пармезана,
  • 10 шт. помидоров черри,
  • 70 г листьев салата,
  • 2 зубка чеснока,
  • 2 ст. ложки оливкового масла,
  • бальзамический уксус по вкусу,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.
© Shutterstock

Приготовление:

  1. Креветки отвари в подсоленной воде в течение 1-2 минут и дай стечь воде.
  2. Помидоры разрежь пополам. Сыр потри на мелкой терке. Чеснок разрежь на 2-3 части.
  3. Чеснок обжарь в разогретом оливковом масле до румяного цвета. Затем достань его, а на сковороду выложи креветки и обжарь 2 минуты в ароматном масле и поперчи.
  4. В тарелку выложи листья салата, черри и креветки. Посоли, сбрызни бальзамическим уксусом, растительным маслом и аккуратно перемешай.
  5. Посыпь легкий салат пармезаном и подавай.

Салат с курицей и виноградом

Предлагаем твоему вниманию вкусный и оригинальный по внешнему виду легкий салат с курицей и виноградом. Такая закуска способна порадовать твоих гостей, а также украсить праздничный стол красивым внешним видом.

Ингредиенты:

  • 400 г куриного филе,
  • 3 яйца,
  • 100 г твердого сыра,
  • 300 г белого винограда,
  • зелень (петрушка, мята),
  • 2 ст. ложки йогурта,
  • щепотка карри,
  • соль по вкусу.
© Depositphotos

Приготовление:

  1. Куриное мясо отвари до готовности, остуди и порежь мелкими кубиками.
  2. Свари вкрутую яйца, остуди и мелко порежь.
  3. Сыр потри на крупной терке.
  4. Измельчи зелень.
  5. Виноград помой, каждую ягодку разрежь пополам и очисти от косточек.
  6. Смешай все ингредиенты салата: курицу, виноград, яйца, сыр, зелень, карри, посоли и заправь йогуртом.
  7. Поставь салат в холодильник на 1 час, чтобы он настоялся.

Салат 8 МАРТА НУ ООООоочень нежный и вкусный!

Приятного аппетита!

С нетерпением ждем ваших комментариев! Если Вам понравилась статья, сохраните к себе и поделитесь с друзьями!

По материалам: TOCHKA.NET